姜若愚, 董颖蓉, 谢青, 编著
出版社：云南民族出版社
年代：2003
定价：175.0
本丛书以培养旅游企业职业经理人为切入点，分门别类地阐述职业经理人的管理规程及方法等知识。
酒店房务部服务管理实务是云南民族出版社于2003.出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－商业管理 的书籍。
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