出版社：中信出版社
年代：2016
定价：43.0
伟大的酿酒师罗兰对葡萄酒世界的影响无人能及：他知道如何酿出品质稳定的酒：光照是否够？什么时候收成最合适？用那一种橡木桶陈年？需要陈年多长时间？酿造出来的酒颜色会比较的深，味道香味会比较浓厚，陈年的时间会比较长。他是怎样走进葡萄酒世界的，是如何练就了神乎其技的酿酒本领，面对非议和诽谤他是如何面对的，本书给予了全部解答。
| 书籍详细信息 | |||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中信出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 43.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 21 × 15 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
(英) 约翰逊, 著
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