出版社:浙江人民美术出版社
年代:2015
定价:35.0
《饮膳正要——古刻新韵六辑》为元忽思慧所撰,成于元朝天历三年(公元1320年),全书共三卷。卷一讲的是诸般禁忌,聚珍品撰。卷二讲的是诸般汤煎,食疗诸病及食物相反中毒等。卷三讲的是米谷品,兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物等。
书籍详细信息 | |||
书名 | 饮膳正要站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 古刻新韵 | ||
9787534045189 如需购买下载《饮膳正要》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 杭州 | 出版单位 | 浙江人民美术出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 35.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 25 × 17 | 装帧 | 平装 |
页数 | 300 | 印数 |
饮膳正要是浙江人民美术出版社于2015.8出版的中图分类号为 R247.1 的主题关于 食物疗法-中国-元代 的书籍。