人体营养学基础研究

书籍简介:

本书主要是对人体营养学的研究，从食物到分子营养都详细的剖析了与人体健康的关系，直到最后了解自身所需营养，并建立个人营养方案。主要的内容有：食物与人体健康、对亚健康的正确认识、运动营养学的研究、分子营养学的研究、生命周期的营养研究、对人营养方案的建立等。 本书的最大特点就是使用广泛，不仅适合从事营养工作的人员用书，还是很好的生活用书。本书论点明确，内容丰富，注重实际，对日常生活也提供了很大的帮助。

书籍规格:

书籍信息归属:

人体营养学基础研究是中国商业出版社于2018.5出版的中图分类号为 R151 的主题关于 营养学－研究 的书籍。