吃东西

书籍简介:

对于美食，最好的体验，当然是大快朵颐，一饱口福。最大的敬意，则是寻其材料，窥其窍奥，亲手烹饪。而最难得的，则是用文字忠实生动地呈现其色香味形，以及所蕴含的人文故事。本书是一场东西方的寻味之旅，同样的食材，用东西方的不同文化背景去探寻、去诉说，去品尝，取径不同，各有千秋，两位“非典型”的美食人用真实细腻的语言，表达了无限的生活热情和雅致的韵味。

书籍规格:

书籍信息归属:

吃东西是中国美术学院出版社于2018.1出版的中图分类号为 TS971.2 的主题关于 饮食－文化－介绍－中国 的书籍。