出版社：山东科学技术出版社
年代：2003
定价：25.0
本书从实际工作出发，对涉及种禽养殖、兽药饲料管理、屠宰加工过程管理、微生物控制、禽病控制与检测、兽药残留监控以及出口禽肉产品追溯系统的建立等内容进行了系统了研究，提出了相关的控制措施，总结了种禽养殖、商品禽养殖、兽药、生物制品、饲料管理、屠宰加工过程管理、微生物控制、禽病控制与检测、兽药残留监控以及出口禽肉产品追溯系统等过程的管理经验。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 出口禽肉产品实用技术站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 济南 | 出版单位 | 山东科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 25.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 20 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 380 | 印数 | 3000 |
出口禽肉产品实用技术是山东科学技术出版社于2003.07出版的中图分类号为 F752.655 的主题关于 畜禽－肉制品－出口－管理 的书籍。