富硒作物生产关键技术研究

书籍简介:

硒是人体的必需营养元素，缺硒可能导致心脏病、甲状腺机能减退以及免疫力能力减弱等症状。开发富硒食品是农民增收、企业增效和居民受益的朝阳产业，且推广前景广阔，发展潜力巨大。本书以技术为主线，详细地、系统地介绍了富硒作物生产的基本知识，主要内容有富硒果品、富硒蔬菜、富硒食用菌、富硒粮食作物等方面的栽培与生产的关键技术。

书籍规格:

书籍信息归属:

富硒作物生产关键技术研究是东北师范大学出版社于2019.2出版的中图分类号为 S31 的主题关于 硒－作物－栽培技术－研究 的书籍。