出版社：青岛出版社
年代：2020
定价：49.8
由“黔菜星秀”编辑组遴选100位黔菜领域的参与者联合打造，选用一人一菜的模式，将创新黔菜及其制作者的个人经历一同展示，并通过二维码链接“黔菜星秀”网页内容，是一本黔菜人物志和创新黔菜菜谱的双重读本，力图打造成一本具有口碑影响力的黔菜图书。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 贵州名厨 经典黔菜站内查询相似图书 | ||
| 9787555288138 如需购买下载《贵州名厨 经典黔菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 青岛 | 出版单位 | 青岛出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 49.8 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 精装 |
| 页数 | 印数 | 8000 | |
贵州名厨 经典黔菜是青岛出版社于2020.6出版的中图分类号为 TS972.182.73 的主题关于 菜谱－贵州 的书籍。