出版社：企业管理出版社
年代：2012
定价：36.0
餐饮企业经营包括单店经营、连锁经营、产业经营、资本经营四个阶段，与此相适应是商业模式、区域模式、盈利模式、资本模式设计。显然从连锁经营向产业经营过渡，涉及从区域模式向盈利模式转型与升级。《为配送中心下定义》是从连锁经营向产业经营转型角度讲述建立供应链模式的作用。餐饮企业发展要经历销售为王、物流为王、基地为王的过程，三者之间转型，既是纵向一体化过程，又是打造全产业链过程。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 为配送中心下定义站内查询相似图书 | ||
| 9787516402269 如需购买下载《为配送中心下定义》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 企业管理出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 36.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||