为配送中心下定义

为配送中心下定义

夏连悦, 著

出版社:企业管理出版社

年代:2012

定价:36.0

书籍简介:

餐饮企业经营包括单店经营、连锁经营、产业经营、资本经营四个阶段,与此相适应是商业模式、区域模式、盈利模式、资本模式设计。显然从连锁经营向产业经营过渡,涉及从区域模式向盈利模式转型与升级。《为配送中心下定义》是从连锁经营向产业经营转型角度讲述建立供应链模式的作用。餐饮企业发展要经历销售为王、物流为王、基地为王的过程,三者之间转型,既是纵向一体化过程,又是打造全产业链过程。

书籍规格:

书籍详细信息
书名为配送中心下定义站内查询相似图书
9787516402269
如需购买下载《为配送中心下定义》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地北京出版单位企业管理出版社
版次1版印次1
定价(元)36.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

为配送中心下定义是企业管理出版社于2013.1出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 饮食业-物资配送 的书籍。