出版社：南开大学出版社
年代：2013
定价：28.0
这本爆炸性的书第一次深度剖析了西方食品生产背后利益链的真相。论证了资本主义系统根本没有提供便宜、营养的食物，反之创造了一个这样的世界：全球人口的25%有太多的食物，而另外25%则处于饥饿之中。书中系统性地阐释了营养不良的50%世界人口。
序言
第一部分 引言
1．引言
概论
对资本主义认知的基本框架
第二部分 如何理解资本主义
2．资本深层结构下的农业与粮食管理
资本的盈利方向
资本、时间和速度
资本、空间和同质化
资本与劳动力
资本与消费不足
资本、寡头垄断与全球化
资本与主体性
罗伯特·阿尔布里坦编著的《大对比(人类是饱的还是饿的)》这本具有爆炸性的“揭黑幕”专题论著第一次深度剖析了西方食品生产背后利益链的真相。书中系统性阐释了造成50%世界人口营养不良的真正原因，与那些强调文化因素和个人贪婪的报告所给答案迥然不同。作者还详细地讲述了不同地区经济的落差如何让我们同时处于供应过多和供应不足的情况中，即有人制造垃圾让另外的人消费，以便满足少数人对于真正的充足食物的占有——这证明了资本主义的人力成本比那些权势人物所承认的更大。罗伯特·阿尔
| 书籍详细信息 | |||
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| 丛书名 | 另眼看世界·当代国际热点解读 | ||
| 9787310042500 如需购买下载《大对比》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 天津 | 出版单位 | 南开大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 28.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 23 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
大对比是南开大学出版社于2013.9出版的中图分类号为 F316.11 的主题关于 粮食问题－研究－世界 的书籍。