冠心病高血压病糖尿病饮食调养

一、基础知识　1什么是冠心病？ 　2什么是心脑血管疾病？ 　3引发冠心病的危险因素有哪些？ 　4哪些饮食因素可引发冠心病？ 　5冠心病有哪些临床表现？ 　6心绞痛是怎样发生的？有何临床特点？ 　7什么是急性心肌梗死？ 　8如何预防急性心肌梗死？ 　9人体内胆固醇是从哪里来的？ 　10什么是心力衰竭？应如何预防？ 　11如何预防冠心病？ 　12夏天如何预防危及生命的心脑血管疾病发生？ 　13硬化的动脉还能变软吗？ 　14心脑血管病患者何时活动为好？

一、基础知识　1什么是冠心病？ 　2什么是心脑血管疾病？ 　3引发冠心病的危险因素有哪些？ 　4哪些饮食因素可引发冠心病？ 　5冠心病有哪些临床表现？ 　6心绞痛是怎样发生的？有何临床特点？ 　7什么是急性心肌梗死？ 　8如何预防急性心肌梗死？ 　9人体内胆固醇是从哪里来的？ 　10什么是心力衰竭？应如何预防？ 　11如何预防冠心病？ 　12夏天如何预防危及生命的心脑血管疾病发生？ 　13硬化的动脉还能变软吗？ 　14心脑血管病患者何时活动为好？ 　15饭后保健有哪些？ 　16如何斩断高脂血症源头？ 　17什么是血脂？ 　18脂蛋白是什么？有何生理功能？ 　19血脂对人体有什么作用？ 　20高脂蛋白血症为什么容易患冠心病？ 　21高脂蛋白血症是否与肥胖密切相关？ 　22心绞痛突发时应如何救治？ 　23什么是血压？ 　24测量血压为什么要定时定位？ 　25为什么会患高血压病？ 　26怎样预防高血压病？ 　27为什么秋季要预防脑卒中？ 　28为什么要抓紧查清老年人头痛的病因？ 　29哪些病可导致脑卒中？ 　30什么是脑血栓形成？ 　31什么是脑栓塞？ 　32什么是脑动脉硬化？ 　33什么是脑动脉硬化症？ 　34什么是脑出血？ 　35什么是蛛网膜下腔出血？ 　36什么是出血性脑梗死？ 　37何谓腔隙性脑梗死？ 　38如何预防冬浴综合征或洗澡综合征？ 　39什么是高血压脑病？ 　40何谓血管性痴呆？ 　41蛋白质对老年痴呆有何影响？ 　42什么是糖脂病？ 　43为什么说糖尿病是冠心病的等危症？ 　44何谓糖尿病的三级预防？ 　45为什么要重视脑血管病的家庭防治？ 　46为什么说便秘是心脑血管病患者的最大危险因素？ 　47饮食过精为什么容易发生便秘？ 　48常见维生素由哪些食物提供？ 　49常见无机盐由哪些食物提供？ 　50膳食的酸碱平衡是怎么回事？ 　51什么是合理的平衡膳食？ 　52如何确定个人平衡膳食的食物需要量？ 　53如何使平衡膳食调配得丰富多彩？ 　54炒菜何时放调料好？ 　55常见调料怎样用？如何巧治病？ 　56为什么睡觉时低枕无病？ 　57为什么西瓜冰镇营养容易破坏？ 　58为什么果脯蜜饯营养价值很低？ 　59饮酒究竟有哪些利弊？ 二、冠心病患者的饮食调养 三、高血压病患者的饮食调养 四、糖尿病患者的饮食调养 五、心脑血管疾病患者的饮食调养宜忌 六、心脑血管疾病患者的食疗方与四季食谱

本书介绍了冠心病、高血压病、糖尿病的基础知识，重点概述了冠心病、高血压病、糖尿病患者的饮食调养，以及心脑血管疾病患者的饮食调养宜忌、食疗方与四季食谱。内容丰富实用，文字通俗易懂，方法简便可行，是冠心病、高血压病、糖尿病患者的必备用书，也可供基层医务工作者和烹调营养师阅读参考。