梅子的写食日记

2005

11月1日夏时制结束早餐之一——火腿卷饼

11月3日觉醒早餐之二——巧克力桃仁卷饼

11月5日统筹海苔豆腐卷

11月13日购物标准木瓜薏米银耳羹

11月15日武器升级虾皮锅塌豆腐

11月20日爬山三阶级篮子里的鸡蛋

11月29日推理穿黄衣的Meatloaf

11月30日小算盘三杯鸡

12月1日笑酸甜西兰花

12月6日省钱简易南瓜小甜点

12月12日放纵香煎培根虾仁

12月15日沙发土豆凉拌芹菜海带虾仁

12月23日区别解释响油西兰花

12月31日2005年的最后一天蒜香海苔肉卷

2006

1月3日开心节日鳗鱼饭

1月4日遛狗用剩饭做的冒牌烩饭(Risotto)也不赖呀

1月6日睡觉的幸福蔬菜鲜贝

1月8日“剁剁”不安虾仁酿香菇(香煎版)

1月9日辐射问题酱烤三文鱼

1月10日五分饱肉片豆腐卷

1月11日空诺红莓饼干

1月16日走路去商店下酒小菜之——红酒香肠

1月17日香肠炖豆

1月18日拖拉与拖拉芝士烤通心粉

1月19日煮妇做主米饭做的蔬菜比萨

1月20日假想薯甜酸腌蘑菇

1月22日短耳朵葡萄小煎饼

1月23日惨烈的头痛自制橙子酱

1月24日猪头调酒师三色小甜点

1月25日在劫难“懒”辣炒虾笋

1月26日有所不“听”酱烧小黄鱼

……

　　这是一个物质丰富，生活极为便利的时代。　从星级酒店的大餐，到普通餐馆的家常菜，从街头巷尾的各色小吃，到超市里琳琅满目的快速食品，这些价位各样、口味各异的食物，让吃饭成为一件既方便又容易解决的事情。　可是，我总觉得，吃自家做出的饭食，跟吃外面买的饮食，是不一样的。自家做的饭，或许不够讲究，或许不够情致，可是那里面有着家人在一起精心过日子的味道，这味道，会成为一种美食记忆，一种无论离家有多远，无论经过多少年，都不会忘记的家的味道。　在这世间，我们可以做很多让别人开心的事，可我觉得，所有的事情里，再也没有比烧饭做菜更容易得到赞赏的了。一个远方的朋友时隔两年要再来我住的城市出差，她在电话里说“这次出差，最期待的一件事，就是可以再去你家吃饭！”真的很开心她现在依然记得两年以前在我家吃的那餐饭。
作者简介：
　　梅子，祖籍山东，出生地吉林省长白山区，北大毕业后在北京做过高校教师和公司职员，之后，和那个他来到美国，拿到学位后，结束读书生涯。然后在家修整至今，希望将来能找到一份喜欢的工作——简单的个性，简单的经历，简单的生活。梅子写博客纯出偶然。2003年7月底开始，打算记录一下日常的生活，留到以后可以有—点回忆的佐证。写到如今，每天都在坚持更新。在双城的建议下，开始有了打算，将网络日志变成更方便传播的纸张介质——图书。毕竟，放一本食谱在厨房的案台上，远比放一台电脑方便。梅子一直都喜欢学习做菜，即使很忙的时候，即使没有开始写食的时候，因为网络，做菜变得更有意思了。她喜欢和别人分享自己的一点经验心得和失败，当然也希望能通过交流学会做更多更好的菜式。来自不相识朋友的诸多鼓励，也使她这个没有长性的“懒人”能一直坚持着“博客写食”，并且觉得乐趣无穷，每一天都充满新奇。