(美) 保尔, 著
出版社:北京科学技术出版社
年代:2015
定价:49.8
“詹妮的绝妙冰淇淋” 是美国一家著名的冰淇淋店,这本书可以说是其冰淇淋配方的独家传授,其店中最美味的冰淇淋在书中都有配方呈现。书中共有120款冰淇淋制作方法,并按照“春”、“夏”、“秋”、“冬”分成了四个章节。
我爱冰淇淋!是北京科学技术出版社于2015.5出版的中图分类号为 TS277 的主题关于 冰激凌-制作 的书籍。
(美) 康顿斯基, 著
甘智荣, 主编
(日) 长谷川惠, 著
(日) 斋藤由里, 著
(比) 德克莱尔, 著
郑颖, 主编
(美) 佛里亚, 著