美味·健康的鲜果汁

美味·健康的鲜果汁

(日) 川野妙子, 著

出版社:中国画报出版社

年代:2007

定价:32.0

书籍简介:

本书是一本详细介绍了蔬菜汁、果汁自制方法的书籍。

书籍目录:

1自己动手做果汁的基础

2针对不同素材的果汁

3针对不同症状的果汁

4美容果汁

5针对不同场合补充不同的果汁

6针对老人与孩子的果汁

内容摘要:

  这是一本详细介绍蔬菜汁、果汁自制方法的书籍。全书共分六部分,包括:自己动手做果汁的基础,针对不同素材的果汁,针对不同症状的果汁,美容果汁,针对不同场合补充不同的果汁和针对老人与孩子的果汁等。全书语言通俗,图文并茂,可操作性强,可读性强,适合广大生活爱好者阅读。作者简介:  料理研究家、营养师、烹调工作者神奈川县立营养短期大学毕业后,进入味之素服务(株)【现(株)味之素交流】公司。参与编辑了味之素《太太手帖》和商品包装用料理制作。工作12年后,现为自由职业。外婆家开料理店,母亲家经营意大利餐馆、面包房、便当、家常菜关食屋,自己作为烹调工作者经常活跃在电视、广告、杂志等上,开创了健康饮食减肥饮食菜谱,主办了川野工作室,主要从事食品制造商的新产品开发。著作有《自制果汁353菜谱》、《手工制作新鲜果汁指南》(均由池田书店出版)等书。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787802201088
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出版地北京出版单位中国画报出版社
版次1版印次1
定价(元)32.0语种简体中文
尺寸14装帧平装
页数 159 印数 10000

书籍信息归属:

美味·健康的鲜果汁是中国画报出版社于2007.02出版的中图分类号为 TS275.5 的主题关于 果汁饮料-制作 ,蔬菜-饮料-制作 的书籍。