胡椒栽培与育种

胡椒栽培与育种

赖杭桂, 刘进平, 林鸿顿, 编著

出版社:中国林业出版社

年代:2011

定价:18.0

书籍简介:

本书系参考了国内外大量文献,同时结合编著者多年的研究,全面介绍了胡椒业的历史与现状、胡椒的生物学特性,胡椒的繁殖和育种,胡椒的栽培与管理,胡椒的病虫害及其防治,胡椒的收获与加工,胡椒的化学组成和药用价值等方面的知识、技术和最新研究成果。本书可供胡椒种植者、加工者、研究者阅读参考,也可供中等及高等农业院校师生阅读参考。

内容摘要:

为了进一步总结国内、国际上对胡椒的研究成果,使胡椒研究者和种植加工者全面深入了解胡椒这种植物,进一步推动我国胡椒的研究和生产,赖杭桂、刘进平、林鸿顿编写了这本专著。《胡椒栽培与育种》共分七章,分别介绍胡椒业的历史与现状,胡椒的生物学特性,胡椒的繁殖与育种,胡椒的栽培与管理,胡椒的病虫害及其防治,胡椒的生产与加工,胡椒的化学组成和药用价值。《胡椒栽培与育种》全面介绍了胡椒业的历史与现状、生物学特性、繁殖和育种、栽培与管理、病虫害及其防治、生产与加工,以及胡椒的化学组成和药用价值等方面的知识、技术和最新研究成果。在编著本书时,作者赖杭桂、刘进平、林鸿顿参考了国内外大量文献,同时结合了编著者多年的研究成果。《胡椒栽培与育种》可供胡椒种植者、加工者、研究者阅读参考,也可供中等及高等农林院校师生阅读参考。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787503861543
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出版地北京出版单位中国林业出版社
版次1版印次1
定价(元)18.0语种简体中文
尺寸21 × 15装帧平装
页数 176 印数 3000

书籍信息归属:

胡椒栽培与育种是中国林业出版社于2011.5出版的中图分类号为 S573 的主题关于 胡椒-栽培技术 ,胡椒-育种 的书籍。