出版社：北京图书馆出版社
年代：2004
定价：
本书为宋代酒文献的力作，全书分上、中、下卷。上卷为总论，论述酒发展历史；中、下卷论述酿酒工艺，是中国的古代全面、完整地论述有关酒的著作。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 酒经站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 中华再造善本 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 北京图书馆出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 语种 | 简体中文 | |
| 尺寸 | 38 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 200 | |
酒经是北京图书馆出版社于2004.12出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 酒－文化－研究－中国－古代 ,酿酒－方法－中国－古代 的书籍。