出版社：黑龙江科学技术出版社
年代：2006
定价：
本书以图解形式介绍中国面点包子的花色制作百余种，图文并茂，实用性强。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 花样蒸包站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 图解面点造型技艺丛书 | ||
| 9787538851212 如需购买下载《花样蒸包》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 哈尔滨 | 出版单位 | 黑龙江科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 语种 | 简体中文 | |
| 尺寸 | 14 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
花样蒸包是黑龙江科学技术出版社于2006.05出版的中图分类号为 TS972.132-64 的主题关于 面食－食谱－中国－图解 的书籍。