餐饮服务

餐饮服务

苏格兰学历管理委员会, 著

出版社:中国时代经济出版社

年代:2004

定价:40.0

书籍简介:

本书是介绍餐饮服务入门专业知识的英文专业教材,主要通过食物和饮料两大类的服务来对这一服务进行了阐述。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787801695673
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出版地北京出版单位中国时代经济出版社
版次1版印次1
定价(元)40.0语种英文
尺寸26装帧平装
页数印数 5000

书籍信息归属:

餐饮服务是中国时代经济出版社于2004.09出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 饮食业-商业服务-教材-英文 的书籍。