中国酒店工程与餐饮采购指南

中国酒店工程与餐饮采购指南

高诗云, 编著

出版社:上海辞书出版社

年代:2018

定价:398.0

书籍简介:

国际国内酒店筹备经营所需采购商品的品类介绍。该书著作权所有公司长期从事该领域的内容汇编工作,具有良好的行业资源,所列商品品类规范,切实符合行业经营需要。此外,中国近年经济发展迅速,酒店行业处于建设繁荣期,因此迫切需要此类的采购商品信息索引指南。过去五年与我社合作良好。

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书籍详细信息
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9787532650972
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出版地上海出版单位上海辞书出版社
版次1版印次1
定价(元)398.0语种简体中文
尺寸29 × 21装帧精装
页数印数 800

书籍信息归属:

中国酒店工程与餐饮采购指南是上海辞书出版社于2018.4出版的中图分类号为 F719.3-62 的主题关于 饮食业-采购-中国-2018-2019-指南 的书籍。