出版社：云南人民出版社
年代：2004
定价：
本书是一本专门介绍“饼”的制作的食谱。本书特别挑选在家庭中轻易就可制作的各式饼类，并将步骤以详细的彩图，清楚解说。包括：牛肉卷饼、葱油饼、馅饼、空心饼、烧饼、鸡蛋饼、锅饼等20种不同风味的饼之制作秘诀。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 饼站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 昆明 | 出版单位 | 云南人民出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 语种 | 简体中文 | |
| 尺寸 | 14 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 10000 | |
饼是云南人民出版社于2004.04出版的中图分类号为 TS972.132-64 的主题关于 面食－食谱－中国－图解 的书籍。