(清) 袁枚, 著
出版社:凤凰出版社
年代:2006
定价:15.0
本书是清代文学家袁枚所著的有关江浙一带美食的菜谱,集中国美食文化精粹,介绍了各种美食的烹饪、制作方法,富于情趣。
随园食单是凤凰出版社于2006.06出版的中图分类号为 TS972.117 的主题关于 烹饪-中国-清前期 ,食谱-中国-清前期 ,菜谱-中国-清前期 的书籍。
(清) 袁枚, 撰
陈伟明, 译注