铸铁锅料理实用手册

铸铁锅料理实用手册

(日) 今泉久美, 著

出版社:中国华侨出版社

年代:2018

定价:35.0

书籍简介:

珐琅铸铁锅,以其优异的导热性和良好的保温性,多年来广受大众欢迎。铸铁锅不但性能优良,而且非常耐用。一口品质良好的铸铁锅甚至可以使用一生。在本书中,作者结合丰富的料理经验,为我们推荐了几十道美味铸铁锅料理,步骤详尽,一目了然。作者还结合菜品和用餐人数推荐了锅具的形状和大小,直观实用。

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书籍详细信息
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9787511377180
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出版地北京出版单位中国华侨出版社
版次1版印次1
定价(元)35.0语种简体中文
尺寸19 × 13装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

铸铁锅料理实用手册是中国华侨出版社于2018.10出版的中图分类号为 TS972.183.13 的主题关于 菜谱-日本 的书籍。