顺时而食

顺时而食

马莉, 朱亮, 主编

出版社:上海科学技术出版社

年代:2020

定价:30.0

书籍简介:

中医药和中国饮食“药食同源”的观念,深深影响着中国人的饮食生活。这些意义非凡的食物,形成了中国人的餐桌上最为独特的体系。尊重自然、遵循规律,根据二十四节气,挑选最适宜的食材,借助不同食物,顺应不同的食物性味,荤素搭配、五味调和、烹调有方,就能起到滋养五脏六腑的作用。“食饮有节,食养五脏”,本书将祖先传承的食养学问引入生活,把正确的、健康的食养知识、生活方式传递给更多的人。顺时而食,只因正确的时间,吃了正确的食物,亦能达到增强体质、预防疾病的作用。本书可以为读者在不同的节气里如何正确挑食材、如何顺时养生提供详细而有益的指导。

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书籍详细信息
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9787547847718
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出版地上海出版单位上海科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)30.0语种简体中文
尺寸27 × 19装帧平装
页数 130 印数

书籍信息归属:

顺时而食是上海科学技术出版社于2019.2出版的中图分类号为 TS972.161 ,R247.1 的主题关于 食物养生-食谱 的书籍。