神奇的生物化学

神奇的生物化学

《神奇的生物化学》编写组, 编著

出版社:广东世界图书出版公司

年代:2010

定价:25.8

书籍简介:

化学对我们认识和利用物质具有重要的作用,本书介绍了生物化学领域的各个方面,采用图文并茂的方式,向广大青少年读者展示了一个全新的化学世界。

书籍目录:

认识生物化学

什么是生物化学

生物化学的内容是什么

生物化学的发展情况

生物化学和其他学科的关系

不可不知的生命物质

生命是什么

生命的起源

生命的奠基石——细胞

最小的细胞器——核糖体

快速的能源——糖

人体内的燃料——脂肪

生命的动力——蛋白质

记录遗传物质的“天书”——核酸

人体必须的物质——碳水化合物

能量的“传递员”——ATP

生命的钥匙——酶

维持生命的营养素——维生素

生命的标志——氨基酸

形形色色的激素

人工酶与限制酶

生命密码揭秘

从豌豆到遗传规律

基因是什么

人类基因组计划

基因的发现过程

基因的类别

基因突变

基因探针技术

认识RNA

核酸的结构

DNA的复制过程

破译细菌的基因密码

横空出世的人类基因图谱

DNA双螺旋结构的发现

生命遗传中心法则及RNA的发现

走近生物克隆

什么是生物克隆

浅谈单克隆抗体和多克隆抗体

细胞如何融合

胚胎分割移植的研究

克隆为什么轰动世界

克隆新成果

“多利”羊的诞生

克隆羊引出的烦恼

生物化学无处不在

企鹅的脚为什么不怕冻

“生命”是怎么回事

会自杀的基因种子

转基因作物

转基因食品的利与弊

“人体器官再造”

经常吃醋好不好

人为什么会醉酒

冷冻食品也会变质

鱼比肉容易坏的原因

为什么会晕船、晕车、晕机

生气时为什么吃不好饭

不怕海水的洗衣粉

小孩为什么容易感冒

隔夜茶能喝吗

医学中的生物化学

非典型性肺炎的爆发

合成蛋白质的密码有误导致的分子病

儿童手足口病带来的恐慌

肆虐的病毒

脊髓灰质炎病毒

禽流感的传播

甲型H1Nl流感疫苗

遗传病基因疗法

攻克癌症

生化病毒

感冒病毒感冒了

弗莱明和青霉素

不明原因肺炎

人类的遗传病

DNA指纹技术

近亲为什么不宜婚配

什么是胚胎工程

生物化学在工农业的应用

什么是蛋白质工程

基因技术与农作物

现代发酵工程

探索发酵现象

生物制品

酶的固化与生产

净水的生物膜

抗体酶应用

乳酸菌的应用

神奇的液膜

利用微生物采矿

生物化学的探索者

中国生物化学家——汪猷

生物化学家——洪国藩

生物化学家——曹天钦

美国生物化学家陶一之

近代微生物学的奠基人——巴斯德路易斯

杰出的生物化学家吴宪博士

威廉诺尔斯

琥珀酸脱氢酶提纯方法的创立者——王应睐

美国生物化学家瓦克斯曼

内容摘要:

《神奇的生物化学》图文并茂,主题热门,创意新颖。 《神奇的生物化学》内容介绍:化学可以使天空变得更蓝,可以使河水变得更清澈,可以使物品变得更丰富,可以使生活变得更美好。我们的生活离不开化学,化学改变了我们整个世界。那么,化学到底是什么呢?让我们一起来探索这绚丽多彩的化学世界吧!

书籍规格:

书籍详细信息
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9787510016349
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出版地广州出版单位广东世界图书出版公司
版次1版印次1
定价(元)25.8语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

神奇的生物化学是广东世界图书出版公司于2010.2出版的中图分类号为 Q5-49 的主题关于 生物化学-青少年读物 的书籍。