出版社：中国标准出版社
年代：2015
定价：40.0
本书按照酒类食品安全指标类别，分为重金属的测定、有机污染物的测定、真菌毒素的测定、农药残留的测定、食品添加剂的测定、微生物的测定六个部分，并针对每一项指标，本书分别从化学性质及风险来源、测定标准操作程序、操作注意事项、国内外限量及检测方法概况等角度进行了分析和讨论，帮助读者更好的理解和掌握相关指标检测方法的背景和操作要点。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 酒类食品安全检测方法标准操作程序站内查询相似图书 | ||
| 9787506681759 如需购买下载《酒类食品安全检测方法标准操作程序》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国标准出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 40.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
酒类食品安全检测方法标准操作程序是中国标准出版社于2015.12出版的中图分类号为 TS261.7-65 的主题关于 酒－食品安全－食品检验－技术操作规程 的书籍。