出版社：机械工业出版社
年代：2018
定价：39.8
本教材是作者根据多年教学实践积累的案例，结合传统酒店管理理论改编而成的，主要内容包括：现代酒店概述、现代酒店管理基础理论、现代酒店组织管理、现代酒店主要业务部门管理、现代酒店营销管理、现代酒店人力资源管理和现代酒店服务质量管理。本教材可供职业院校酒店管理与服务专业的学生使用，也可供从事酒店管理工作的人员参考。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 现代酒店管理站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 机械工业出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 39.8 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 186 | 印数 | 3000 |
现代酒店管理是机械工业出版社于2018.2出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－商业企业管理－职业教育－教材 的书籍。