生鲜农产品流通模式与流通效率研究

书籍简介:

随着以信息技术为主导的现代科技迅猛发展和社会经济的不断进步，鲜活农产品的消费需求发生了根本性变化，鲜活农产品传统流通模式不能适应市场的变化和发展，已成为制约农业经济发展的瓶颈问题之一。鲜活农产品供应链管理流通模式的发展为解决这一现实难题提供了新的解决方案。本文在大量理论的基础上，针对鲜活农产品流通模式的流通特性，分析了鲜活农产品传统流通模式向着供应链管理模式演进进程中的障碍及相应策略，并借助综合数据包络分析模型，定量分析了两种流通模式的流通效率，最后在供应链管理流通模式的平台之上，引入绿色供应链管理理论，提出了创新的鲜活农产品流通模式。

书籍规格:

书籍信息归属:

生鲜农产品流通模式与流通效率研究是中国商业出版社于2018.11出版的中图分类号为 F724.72 的主题关于 农产品流通－研究－中国 的书籍。