饭前一碗汤，胜过良药方

第一章 经典好汤常常喝，身体常年保健康

无花果煲猪腿肉，养肺和胃两不误

清补凉煲排骨，祛湿开胃可常喝

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第二章 日常问题喝点汤，补足一年精气神

春困总是止不住？下下肝火解春困

感冒关键要预防，一碗姜汤让你秋冬不感冒

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第三章 火气问题喝点汤，身体水润不生病

瘦肉汤里加莲子，包治一切阴虚火

一到秋天就干咳，煲点剑花猪肺汤

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第四章 肠胃问题喝点汤，肚皮舒服胃口好

慢性胃炎要调养，猪肚煲腐竹补强胃气

食欲减退没胃口，山楂红枣补气助食

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第五章 妇科问题喝点汤，女人安心又美丽

痛经总是困恼你，汤中加点益母草

皱纹就像年轮？猪蹄花胶汤帮你“拉拉皮”

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用脑过度，喝天麻炖猪脑汤
　　现代人用眼疲劳，喝枸杞胡萝卜汤
　　男女补肾，喝猪腰杜仲汤
　　消化不良肚子胀，喝清煮白萝卜汤
　　术后补元气，喝黑鱼汤和鸽子汤
　　换季就喝泥鳅冬瓜仁汤
　　……
　　“汤水就像阳光和雨露，默默滋养着我们，改善着我们的生命和生活的状态。”懂喝汤的医学博士胡丽娟说。
　　她十几年前到广东学医。广东人爱喝汤的风俗深深影响了她，同时也让她惊讶于一碗汤水的神奇功效。作为医学博士的她，吸收了广式煲汤的精华，并结合中医养生保健，形成了她独一无二的私房调养汤。
　　“汤水就是可以天天喝，月月喝，年年喝，活到老，喝到老，越喝越有益，越喝越长寿。”
　　《饭前一碗汤，胜过良药方》从经典滋补、日常调理、上火调理、肠胃调理、女性调养汤品等五大方面，介绍了行之有效的汤水。

●懂喝汤的医学博士！胡丽娟，懂喝汤，爱煲汤，是货真价实的医学博士，还是畅销书《很老很老的老偏方》的系列作者。
　　●根据需求来煲汤。黄花菜黄豆煲鸡脚，健脑安神降血脂；瘦肉汤里加莲子，包治一切阴虚火；肠胃虚弱不舒服，喝点羊肉萝卜汤……书中将每道汤的功效做了明确标识，查阅更简单。让您能根据自己及家人的需求，选择合适的汤品。
　　●36道滋补汤，所有功效一网打尽。热腾腾的一碗汤，却四季分明，养胃、健脾、补虚、祛寒……浓淡鲜香，不一而足，却喝的幸福滋润！
　　●私房汤，好学！医学博士的私房调养汤，将全世界懂喝汤的广东人的汤品，结合中医养生保健，煲出了没有中药味的滋补汤。全靠每天一碗好汤唤醒活力。所列汤品汇聚了她煲汤的经验和智慧，现学现做，喝了全身都舒坦。