深圳市金版文化发展有限公司, 主编
出版社:南海出版公司
年代:2006
定价:100.0
这是一套介绍广东靓汤制作方法的丛书,按四个季节分别介绍了100种靓汤,讲述了靓汤的选料和制作方法,并对主要用料的功效和使用禁忌作了简要说明。所选汤谱取材简易,制作方便,是一套介绍读者科学进补的饮食丛书。
冬季广东靓汤是南海出版公司于2006.09出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于 保健-汤菜-菜谱 的书籍。
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