特色酒店设计、经营与管理

特色酒店设计、经营与管理

杨春宇, 著

出版社:中国旅游出版社

年代:2017

定价:34.0

书籍简介:

本书主要分为四个方面:一是对国内外特色酒店发展历程进行回顾;二是对特色酒店特色定位与设计表达进行理论分析、撷取众多特色酒店中的经典成功案例,从设计师的视角去探讨特色酒店的设计,包括环境营造、文化根基、设计营销等各方面,详细描绘一幅特色酒店的具象图面;三是从顾客视角对特色酒店进行感知,重点在于特色酒店的服务与管理方面;四是在前文理论与案例分析基础上,勾勒与制定了特色酒店划分与评定标准,以供业内人士参考与使用。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787503257582
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出版地北京出版单位中国旅游出版社
版次1版印次1
定价(元)34.0语种简体中文
尺寸23 × 17装帧平装
页数印数 2000

书籍信息归属:

特色酒店设计、经营与管理是中国旅游出版社于2018.9出版的中图分类号为 F719.2 ,TU247.4 的主题关于 饭店-室内装饰设计 ,饭店-经营管理 的书籍。