茶叶高产高效栽培新技术

第一章 产业现状及发展趋势

第一节 世界茶叶生产与贸易概况

第二节 我国茶叶产销概况

第三节 湖北茶叶发展概况

第四节 市场前景及发展趋势

第二章 茶园基地建设

第一节 新茶园建立

第二节 茶树良种选择和种植技术

第三章 茶园管理

第二节 土壤管理

第二节 茶园施肥

第三节 茶园水分管理

第四节 茶树灾害预防与补救

第五节 低产茶园改造

第六节 茶树的树冠培养

第四章 茶树病虫害防治

第一节 茶树主要病虫害

第二节 病虫害防治措施

第三节 主要病虫害的防治方法

第五章 茶叶质量安全

第一节 无公害茶

第二节 茶园投放品使用和控制

第三节 有机茶申报与认证

第六章 茶叶初加工

第一节 绿茶加工

第二节 乌龙茶加工

第三节 工夫红茶加工

农民是农业生产的主体，是把农业科技成果转化为生产力的忠实执行者，这就需要我们切实加强对农民的科技培训，提高广大农民的科技素质。
党和政府历来十分重视对农民的科技教育，《国家中长期人才发展规划纲要》要求，大规模开展农村实用人才培训，推进农村实用人才带头人素质提升计划和新农村实用人才培训工程，重点实施现代农业人才支撑计划。由农业部、财政部、人力资源社会保障部、教育部、科学技术部、住房和城乡建设部组织的"阳光工程新型农民科技培训"，促进了广大农民就地就近就业，突出了主导产业和特色产业技术培训，是推进我国现代农业发展的重大举措，也为进一步做好农村实用人才科技培训工作提供了良好的机遇。