西路销货客清册

西路销货客清册

沈力行, 董建波, 主编

出版社:上海辞书出版社

年代:2018

定价:138.0

书籍简介:

丛书介绍:“平湖老鼎丰酱园档案整理丛书”是一套地方历史档案整理丛书。老鼎丰酱园档案记载全面,所载内容详细,系统地反映了老鼎丰酱园的创业、生产、经营及人事管理的变化情况,提供了一个酱园生产、经营过程的详尽记录。从诸多具体的细节深化对平湖地方历史的认知。本套丛书不仅是研究近代平湖地方历史的重要文献,还是研究杭嘉湖乃至江南区域史的重要文献。对于平湖地方历史具有重要的史料价值和学术意义。本册内容:本册主要记载了老鼎丰酱园在西路的产品销售情况。账簿以商号为单元,逐日记载油、酒等商品销售数量、价格等。由于是1940年至1949年连续十年无间断的逐日记载,不仅可以完整呈现老鼎丰酱园的经营状况,还可借以观察平湖及其周边地区物价、消费等的变化。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名平湖老鼎丰酱园档案整理丛书
9787532652549
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出版地上海出版单位上海辞书出版社
版次1版印次1
定价(元)138.0语种简体中文
尺寸29 × 21装帧精装
页数印数 1250

书籍信息归属:

西路销货客清册是上海辞书出版社于2018.12出版的中图分类号为 F426.82 的主题关于 酱菜加工-工业企业-经济史-平湖-1940-1949 的书籍。