茶悦

序 满纸茶香伴我飞

自序

上篇 缤纷世界——绿红黄白茶

云雾蝙蝠洞，奇异瓜片香

飘缈之境，仙气太平猴魁

深情厚谊白茶祖l

炉山野茶老，奇味雪梨香

夜品甘露

三款蒸青团饼，茶味的穿越

慈悲之茶

林芝仙芽：在世界的高峰看茶

蜀山枇杷茶的太和之味

陈年红茶，历久弥新的爱

淡茶斋箫色

馥郁茶汤，五花次第开放

药香白牡丹，老茶见真味

中篇 炭火中的乌龙茶香——岩茶等乌龙茶类

苍茫暮气里的生机，夜品百年老丛

二月春寒，竹窠肉桂的暧香

怀念一道三十二年的岩茶

武夷雀舌，拨动心弦

“大茶壶”的七款奇茗

晚秋流香涧，轻嗅茶花香

牛栏坑肉桂，千岛湖上的夜茶

谁煮野茶香盈盈一静室

奢品母树大红袍

值遇六百年老树宋种单丛

花雨天台，漳平老水仙绽放美丽

三十年的恬淡与蜜韵

京城奇人之茶香

与传明法师喝五道茶

终南摩诃水流花开

下篇 寻茶之路——普洱等黑茶类

独饮雪山前

夜月当空，十七年的生普若轩昂的少年

茶玄机

一道老生普的世间之味

睛窗煮茶，品那春光年少l

雨中的老黑茶

竹筒里的岁月，品饮金花老茶

茶气具足老六堡

三千年的古树，品饮至今

红印的醇和化境

《茶悦：奇茗30品》记载的珍奇茶品，多取自老茶人、玩家手中，或机缘巧合偶遇，或痴心觅求才得，有半个多世纪千仓陈放的老茶，亦有极珍稀的大红袍、单丛宋茶、安吉白茶的母树茶，更有远山碧林，四方奇茗。我也曾饮过一些号称奇特的茶，然未详真实，故未予以收录。
　　所涉及的5。多款奇茗，多是来自原产地最传统的手工茶，它们是闪亮于世的艺术珍品。其中，既有厚质天生的古树，也有存世极罕的老茶，还有看似普通的自制蒸青团饼，或是抛荒于山野的绿茶。
　　每一类茶或者每一地，都有好茶，都可以让饮茶人感动。于我而言，只要是天然洁净的茶，我都异常喜爱。
　　有的人，喝茶喝到心底。有些人，什么茶味都不重要了，或者说不贪恋。我没有修行，我不知道哪一种方式更好，只是唯恐不能细细去体味茶，以致于对茶有很深的贪心，而每次的品饮体会，皆是内心的体悟与心路的行进。
　　饮茶的心，即是寂静安详喜悦的心，即是一个世界的魂。茶给了我们这种途径，给了我们这样的喜乐。