出版社：黑龙江科学技术出版社
年代：2015
定价：30.0
长期以来在各地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响，各地菜肴风味出现差异，在一定的饮食习惯、人情风味相近的地区，形成知名度较高，为人们所喜爱的地方菜系。各类菜系各有千秋，口味独特。本书就通过传统纸媒配合高清视频的模式带您领略最正宗的各系名菜。
| 书籍详细信息 | |||
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| 出版地 | 哈尔滨 | 出版单位 | 黑龙江科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 30.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
扫一扫，“码”上学做中国名菜是黑龙江科学技术出版社于2015.11出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于 中式菜肴－菜谱 的书籍。