出版社：重庆出版社
年代：2006
定价：19.8
本书由北京协和医院营养科专家，根据多年的研究成果和临床经验，结合协和住院肾脏病患者的实际营养配餐情况组织编写而成。该书除介绍相关疾病基础和营养康复知识外，尤以数十道配餐，为读者提供科学实用的营养康复指导。其中关键配餐均列出原材料、制作方法及食用方式，并精选出12道配餐附有实物彩色照片。
PART1前言
PART2保护我们的肾脏
PART3慢性肾功能衰竭的饮食治疗
PART4其他肾脏疾病
PART5附录
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 肾脏病营养康复食谱站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 北京协和医院营养康复指导食谱 | ||
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| 出版地 | 重庆 | 出版单位 | 重庆出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 19.8 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 21 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
肾脏病营养康复食谱是重庆出版社于2007.01出版的中图分类号为 TS972.161 ,R247.1 的主题关于 肾疾病－食物疗法－食谱 的书籍。