舒翰文, 编著
出版社：成都时代出版社
年代：2012
定价：26.0
本书介绍了近200例充满创意的不同国家、不同地区、不同品种的粉、面美食，风味各具，是粉面爱好者的必备食谱。家常材料，步骤清晰，简单易做，新手也可成大厨。
粉与面是成都时代出版社于2012.3出版的中图分类号为 TS972.132 的主题关于 面食－食谱－世界 的书籍。
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