基因和转基因

基因和转基因

舒惠国, 主编

出版社:中国人事出版社

年代:2010

定价:18.0

书籍简介:

本书主要介绍基因和转基因知识及发展趋势。

书籍目录:

第一讲 基因是什么

一、基因在哪里

1.牛羊有基因,水果蔬菜有基因吗

2.基因藏在哪里

3.人们的眼睛能看到基因吗

4.我们怎么知道基因的存在呢

二、基因的作用

1.先讲讲细胞

2.基因在生物细胞中的位置

3.基因的作用

三、DNA(脱氧核糖核酸)和RNA(核糖核酸)

1.现在经常看到的两组符号

2.DNA

3.RNA

四、种瓜得瓜,种豆得豆

1.不变的基因

2.基因决定的是下一代的命运

3.种瓜会得豆吗

4.基因也是会有变化的

5.变了的基因和没有变的基因就不是一回事了

第二讲 转基因是怎么回事

一、什么是转基因

1.转基因的概念

2.转基因是大自然中常发生的事情

二、人类怎样就把基因给转了

1.植物转基因的主要方法

2.动物转基因的主要方法

3.动物转基因技术的研究进展

三、植物和动物转基因技术的成就

1.植物转基因技术取得的成就

2.动物转基因技术取得的成就

第三讲 转基因食品

一、转基因食品

1.什么是转基因食品

2.转基因食品的评价制度

二、国际上专门关注转基因食品的机构

三、转基因产品在外表上一般是不能看得出来的

四、转基因工作也是有的放矢的

1.增产型

2.控熟型

3.营养品质型

4.保健防疫型

5.新品种型

6.加工型

五、仁者见仁智者见智的讨论

1.持肯定态度的说法

2.持否定态度的说法

3.讨论仍将继续

六、转基因水稻是不是魔鬼

1-转基因水稻是否影响人类健康

2.转基因水稻是否带来生态灾难

3.转基因水稻是否威胁国家粮食安全

4.转基因水稻是否忽略了公众知情权

七、如何看待转基因食品安全风波

1.权威专家的解读

2.“普斯陶试验”究竟是怎么回事

3.准确的信息和理性的态度是讨论的前提

第四讲 基因工程

一、基因工程和工业

1.基因工程与食品工业

2.基因工程与医药工业

3.基因工程与能源工业

4.基因工程与饲料工业

二、基因工程和农业

1.基因工程与作物营养品质改良

2.基因工程与培育抗虫作物

3.基因工程与培育抗病作物

4.基因工程与培育抗盐碱作物

5.基因工程与培育抗旱作物

6.抗除草剂

7.基因工程生物固氮

三、医疗和基因

1.基因对人类健康的影响巨大

2.基因治疗,人类寄予厚望

第五讲 克隆是什么

一、什么是克隆

二、克隆技术研究现状

三、克隆技术的应用前景

四、克隆技术存在的问题

五、关于克隆人

内容摘要:

在通常的二倍体的细胞或个体中,能维持配子或配子体正常功能的最低数目的一套染色体称为染色体组或基因组,一个基因组中包含一整套基因。相应的全部细胞质基因构成一个细胞质基因组,其中包括线粒体基因组和叶绿体基因组等。原核生物的基因组是一个单纯的DNA分子,因此又称为基因带,通常也称为它的染色体。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787801899576
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出版地北京出版单位中国人事出版社
版次1版印次1
定价(元)18.0语种简体中文
尺寸23 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

基因和转基因是中国人事出版社于2010.出版的中图分类号为 Q78 ,Q343.1 的主题关于 基因-基本知识 ,生物-外源-遗传工程 的书籍。