出版社：中信出版社
年代：2017
定价：58.0
《家常的满足：铸铁锅中西式不败料理》是一本关于使用铸铁锅烹饪的知识经验心得，也是一本铸铁锅料理指南，表达了作者对美食、美器、美好生活的热诚，适合铸铁锅爱好者、厨艺爱好者，以及对生活品质有要求的中产阶层。全书分为四个部分：作者序、铸铁锅入门简介、铸铁锅菜谱、附录，其中，铸铁锅菜谱部分是本书重点，结合作者的生活随笔，详细介绍了60道诱人又简单易做的铸铁锅食谱，分为“地道中式家常菜”“浓醇无水料理”“从容不迫宴客大菜”“经典欧风食谱”“常备酱料与快速料理”“午后点心时光”六类，配以作者亲身烹饪过程中的照片和小贴士，烹饪过程一目了然，兼具实用性和观赏性。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 家常的满足站内查询相似图书 | ||
| 9787508676258 如需购买下载《家常的满足》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中信出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 58.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 线装 |
| 页数 | 印数 | ||