10分钟快手烹炒

10分钟快手烹炒

高桂兰, 著

出版社:江苏美术出版社

年代:2012

定价:29.8

书籍简介:

本书中包括100多道厨房必备的美味速简食谱,材料都比较简单,也容易准备。非常适合居家自用,是值得珍藏的菜谱书。

作者介绍:

高桂兰,喜欢烹饪,经常专研各种料理,竟无师自通,更变化出千种菜色,因为想和大家分享好吃的菜肴,曾经经营如意草堂餐厅,目前为芬兰家厨小馆的掌厨老板娘。

书籍目录:

Chapter 1健康绿青蔬

厨房教室

第1 课 买存蔬菜

Chapter 2 营养豆腐蛋

厨房教室

第2 课 买存豆腐蛋

Chapter 3海中鲜美味

厨房教室

第3课 烹调海鲜

Chapter 4热炒肉料理

厨房教室

第4课 料理鲜肉

Chapter 5温暖热汤锅

厨房教室

第5课 熬煮高汤

内容摘要:

为增加下班后的休闲时间,你是不是也常常在外面解决吃饭问题?然而,家庭的温馨有些时候正是来自餐桌美食的同享。因此,有效缩短烹炒时间,让家人一同在晚餐时间分享每天的幸福点滴,便是对你的一大挑战。《10分钟快手烹炒》就是要提供这样轻便省时的方法,基于做法简单易学、食材采买经济方便两大料理原则,收录快速、简便、美味的150道菜品,包括凉拌菜、热炒菜及汤锅料理,绝对能够带领你充满信心地踏入厨房,解决没有充裕时间下厨的烦恼,让你在忙碌之中也能照顾好家人。

编辑推荐:

《10分钟快手烹炒》共包括150多道厨房必备的美味速简食谱,材料都比较简单,也容易准备。
海报:

书籍规格:

书籍详细信息
书名10分钟快手烹炒站内查询相似图书
丛书名Daily Cooking
9787534450129
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出版地南京出版单位江苏美术出版社
版次1版印次1
定价(元)29.8语种简体中文
尺寸30 × 21装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

10分钟快手烹炒是江苏美术出版社于2012.10出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。