健脑益智必吃的食物

健脑益智必吃的食物

於文占, 谢英彪, 主编

出版社:金盾出版社

年代:2007

定价:12.0

书籍简介:

本书以通俗易懂的语言,依据我国丰富的医药典籍及大量的现代科研资料,介绍了健脑益智的基本知识和36种确有成效的天然食物。

书籍目录:

一、健脑益智的基本知识 (一)智力与智商 (二)人脑是聪明智慧的源泉 (三)营养素对大脑与智力发展的影响 (四)健脑益智离不开各种营养素 (五)脂肪与健脑益智的关系 (六)蛋白质与健脑益智的关系 (七)糖类与健脑益智的关系 (八)无机盐与健脑益智的关系 (九)维生素与健脑益智的关系 (十)水与健脑益智的关系 (十一)纤维素与健脑益智的关系 (十二)选择健脑益智食物的注意事项二、健脑益智必须摄入的食物三、健脑益智食疗验方

内容摘要:

本书以通俗易懂,深入浅出的语言,依据我国丰富的医药典籍及大量的现代科研资料,介绍了健脑益智的基本知识和36种确有实效的天然食物,并运用这些食物配制的食疗验方、健脑菜肴360多款。同时,叙述了与健脑益智有关的传说典故、趣闻轶事。内容丰富,科学实用,取材方便,价格低廉,疗效确切,适合广大读者、医务工作者和饮食行业人员阅读参考。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787508248172
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出版地北京出版单位金盾出版社
版次1版印次1
定价(元)12.0语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数印数 11000

书籍信息归属:

健脑益智必吃的食物是金盾出版社于2007.12出版的中图分类号为 R151.3 的主题关于 脑-保健-食品营养 的书籍。