出版社：新疆青少年出版社
年代：2008
定价：11.8
本书以问答的形式，向农民朋友介绍了乳产品的加工技术，不仅详细介绍了乳产品加工的一系列流程，而且还提供了富有特色的加工配方和保存方法等。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 如何加工乳产品站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 新农村建设青年文库 | ||
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| 出版地 | 乌鲁木齐 | 出版单位 | 新疆青少年出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 11.8 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 3000 | |
如何加工乳产品是新疆青少年出版社于2008.08出版的中图分类号为 TS252.4-44 的主题关于 乳制品－食品加工－问答 的书籍。