营养丰盛早餐一本全

西式营养早餐

Chapter1：西式早餐怎么吃

Chapter2：一周早餐饮食方案

周一早餐：曲奇饼 时蔬甜虾沙拉 牛肉酸瓜卷 牛奶

周二早餐：法式三明治 煎鸡蛋 柠檬蜂蜜水

周三早餐：汉堡包 南瓜羹 水果沙拉

周四早餐：蒜香烤面包 时蔬三文鱼沙拉 咖啡

周五早餐：奶香咸味吐司 芥蓝沙拉 鲜虾炒蛋 椰汁

周六早餐：北极虾乳酪意粉 香煎火腿芦笋卷 香蒜面包汤 大杏仁蔬菜沙拉

周日早餐：枕头面包 土豆沙拉 柠香煎三文鱼 魔鬼蛋 清炒甜豆 牛奶

Part3：特殊人群的早餐

Chapter1：家有老人的早餐

一、老人早餐食谱推荐

南瓜板栗粥

枸杞拌蚕豆

双豆百合粥

甜椒海带丝

紫薯银耳白果羹

油盐拌豆腐

香菜拌松花蛋

奶香麦片粥

青椒炒豆腐皮

南瓜小米粥

二、套餐1：馒头 绿豆红枣粥 清炒三丝

三、套餐2：西红柿疙瘩汤 拌双耳 桃子

四、套餐3：咸蛋香粥 萝卜缨炒小豆腐

Chapter2：家有孕妈妈的早餐

Chapter3：家有儿童的早餐

Chapter4：家有考生（青少年）的早餐

Chapter5：家有“三高”人的早餐

Chapter6：家有糖尿病患者的早餐

Chapter7：家有瘦身者的早餐

Chapter8：家有素食人群的早餐

Part4：家庭四季营养早餐

Chapter1：春季一周早餐饮食方案

周一早餐　奶香馒头 菠菜鸡蛋小米粥 草莓拌黄瓜 火腿

周二早餐 萝卜干炒饭 薏仁赤小豆鸡汤

周三早餐 麻酱花卷 糯米麦粥 生菜肉卷 黄瓜蘸酱

周四早餐　韭菜糊饼 红薯棒渣粥 凉拌萝卜缨 苹果

周五早餐 香菇油菜包 蚝油浸芥菜 荞麦蛋汤面

周六早餐 家常肉丝炒面 五香鸡翅 凉拌芹菜叶 豆干辣炒双韭 鸭血豆腐汤

周日早餐 葱油拌面 蔬菜豆皮卷 木耳香葱爆河虾 白菜粉丝豆腐汤

Chapter2：夏季一周早餐饮食方案

Chapter3：秋季一周早餐饮食方案

Chapter4：冬季一周早餐饮食方案

Part5：家庭常备小菜及蔬果汁

一日之计在于晨这句话早已深入人心，但在早餐这个问题上，种种原因使得人们对它往往敷衍了事。的确，在不多的时间内，准备一顿简单且营养丰富的早餐颇让人费思量。本书介绍了中式、西式早餐两大样式，并依据不同季节、不同人群的特点设计了早餐方案，其推荐的早餐营养套餐，营养搭配合理，制作起来也很轻松。本书分为4个部分：第一章为中式田园早餐，带给你最熟悉的记忆中的味道；第二章为西式营养早餐，让你领略异域的风情美食；第三章为特殊人群的早餐，让全家人的口味不再众口难调；第四章为家庭四季营养早餐，让每一份早餐都包含着养生理念。【作者简介】《家庭·生活·健康》丛书编委会自成立以来，依托国内数十名知名妇幼、营养、保健等领域的专家学者，积极开展健康生活知识的普及宣传工作，已出版孕育、饮食、保健等生活图书100多种，深受广大读者喜爱。于菁，本书指导专家，曾任《保健时报》报社副社长、副总编辑。现在中国保健协会科普教育分会、中国老年保健协会等组织中担任重要职务。从事健康教育工作近20年，组织健康科普讲座百余场，组织编写科普书刊40多部。