吃透你了,香港

吃透你了,香港

Mr.Q, 著

出版社:青岛出版社

年代:2014

定价:32.0

书籍简介:

本系列的图书选取国内热门旅游城市,搜索当地人好评度最高的饮食小吃。选取的作者均是“混迹”于城市美食圈的美食达人,他们罗列的小吃店铺也许并不是普通美食指南上推荐的耳熟能详的星级饭店,而是藏匿于城市小角落中、毫不起眼但却是当地人最爱光顾的小吃选择。还包括根植于当地历史文化的传统美食,不仅让您在旅游的途中品尝到好味道,还能深入体味城市的市井生活。作者们不辞辛劳地实地采访调查,对每份食物都一一尝试,才写出这些文字,拍出这些照片,是名副其实地“吃透了”他们的城市。

书籍目录:

上环2 生记粥品专家5 生记鲜鱼汤米线8 Barista Jam13 聚点坊点心专门店17 坤记煲仔小菜中环22 九记牛腩26 盛八日式烧肉店湾仔32 再兴烧腊饭店36 荣式烧鸡扒39 永华面家42 火车头越南餐室45 金凤茶餐厅49 Passion by Gerard Dubois53 摩厨面馆56 Epoch Coffee Bar铜锣湾佐敦72 谭仔云南米线(三哥)75 澳洲牛奶公司79 Crumbs64 沙爹王67 UCC Coffee Shop 佐敦72 谭仔云南米线(三哥)75 澳洲牛奶公司79 Crumbs 油麻地84 贡茶87 佳记小食91 豪大大鸡排93 爱尔兰疯薯97 18 Grams 旺角106 稻香超级渔港110 熊猫奶酪雪糕屋114 池记118 Auntie Anne's121 龙岛美食店 尖沙咀128 Holly Brown132 五代同糖136 一风堂141 CoCo一番屋145 XTC Gelato148 翠华餐厅152 查理?布朗咖啡专门店156 Roll160 Paul Lafayet164 东京筑地拉面166 The Parlour 沙田172 糖圆园175 甘味赞岐手打乌冬专门店 180 兴隆车仔面184 妈咪鸡蛋仔187 韩点190 时新快餐店194 甜心甜品屋吃吃吃旅行团198 香港两日两夜美食游推荐行程后记208 最美不过盘中餐

内容摘要:

美食侦探带你吃遍、吃透全中国!--香港卷:这是一本关于香港美食和故事的书,从街边小店到高级餐厅,从湾仔、旺角到尖沙咀,作者带你吃遍香港美味,用舌尖品尝出一个城市的繁华与时尚。这是一本关于香港美食和故事的书,从街边小店到高级餐厅,从湾仔、旺角到尖沙咀,作者带你吃遍香港美味,用舌尖品尝出一个城市的繁华与时尚。【作者简介】作者为Mr.Q。本书的Mr.Q是刘文,是第三十九届香港青年文学奖散文高级组冠军,第九届新概念作文大赛A组二等奖,第十一届新概念作文大赛C组二等奖,大学期间获得若干文学创作奖学金,为若干报纸杂志担任兼职编辑,作品常见于各类文集和《萌芽》《青年文学》《美文》《格言》等杂志,曾于《中国校园文学》开设专栏,喜欢烹饪和美食。她著有《如果在巴黎,一个旅人》,文字优美生动,对美食的描写非常真实,其中带着文人般的梦幻与思考,让人不由对她所描述的那种环境和美食食指大动。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787555201991
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出版地青岛出版单位青岛出版社
版次1版印次1
定价(元)32.0语种简体中文
尺寸21 × 16装帧平装
页数 224 印数 10000

书籍信息归属:

吃透你了,香港是青岛出版社于2014.4出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食-文化-香港 的书籍。