出版社：中国文联出版社
年代：2015
定价：298.0
本书是一本汇集地方特色小吃的校本课程。本书根据吴江的行政区域划分，将江村的小吃分为，松陵片、同里片、震泽片、盛泽片、汾湖片这五大片区，在此基础上通过归类、筛选、精挑，最后汇总每个区域的若干种特色小吃，从小吃来源、制作原料、制作方法、制作过程中的注意点、生活小贴士等多方面对各种小吃展开详细的介绍。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 江村小吃站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 人文素养拓展课程系列丛书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国文联出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 298.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 21 × 15 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
江村小吃是中国文联出版社于2015.6出版的中图分类号为 TS972.142.533-49 的主题关于 风味小吃－苏州市－青少年读物 的书籍。