全家最爱的小甜点、小零食

全家最爱的小甜点、小零食

日本靓丽社, 著

出版社:中国纺织出版社

年代:2012

定价:29.0

书籍简介:

甜点和零食造型、做法、口感的千变万化带给人的喜悦,使得越来越多的烘焙爱好者投入其中,希望能亲手给家人做出爱的甜点。周末的午后在家自己尝试做一下好吃的小点心,不仅干净美味,还能享受自己动手的成就感,一举两得。

书籍目录:

Part 01 让人吃惊的小点心

烧烤棉花糖

绘图夹心曲奇

巧克力脆

棉花糖煎饼

纸气球爆米花

爆米花球

多彩爆米花

牛奶糖曲奇&牛

奶糖茶

蘸食饼干

牛奶糖冰激凌

绘图玳瑁糖块

压模果仁糖块

华丽糖果丝

蛋糕乳脂松糕

蛋糕棒冰

巧克力蛋糕

巧克力水果蛋糕

帕菲巧克力蛋糕

绘图吐司

压模面包干

洋式江米条

纯巧克力

咖啡巧克力

蹦蹦巧克力

曼蒂安

巧克力杯

抹茶巧克力

草莓巧克力

Part 02 简单安静的日式点心

微笑多彩糯米甜点

小猫咪大福

心形黄豆面年糕

水果大福

小兔子糯米甜点

花式糯米甜点

栗子糯米甜点

小熊糯米糕果汁

水果糯米糕

芝麻团

原味铜锣烧

青蛙铜锣烧

绘图铜锣烧

心形米脆巧克力

白饭煎饼单品

奶油年糕片

油炸年糕丁

Part 03 清凉美味的小点心

天使布丁

花朵布丁杯

布丁冰激凌

牛奶清凉布丁

勺子杏仁布丁

乳脂杏仁

压模杏仁布丁

果汁棒冰

多彩冰块

冰糖稀

炼乳创冰

彩虹创冰

冰房子

吸管果冻

可尔必思双层果冻

橙子果冻

水果果冻

碎果冻

啤酒果冻&可乐

果冻

绘图果冻

探宝果冻

橡皮糖

牛奶盒冰激凌

意大利冰激凌

冰激凌夹心咸饼干

Part 04 营养丰富的蔬果杂粮点心

甘薯棒

花生黄油甘薯糕

造型甘薯

糖汁油炸栗

南瓜布丁

蔬菜干

砂糖西红柿

巧克力火锅

烤苹果

香蕉馅油炸饼

水果点心

苹果干

冷冻葡萄珠

西瓜盅水果甜饮料

迷你巧克力香蕉派

草莓巧克力蛋糕

Part 05 四季皆宜的小点心

贺词拼图曲奇

财富曲奇

芝麻曲奇

姜粉曲奇

巧克力蘸浆

杏仁玛琳曲奇

带盖水果派

巧克力派

奶酪麻花派

星形干层饼

水果派

派皮点心盒

蝴蝶酥

烤饼塔

压模烤饼

绘图烤饼

水果煎饼

折纸玛芬杯

马克杯巧克力玛芬

巧克力玛芬

绘图面包圈

花式面包圈

巧克力甜甜圈

炸馄饨皮

西班牙炸油条

砂糖天妇罗

美式热狗

奶酪煎饼

奶油奶酪水果杯

奶油奶酪沙司

轻乳酪巧克力蛋糕

煎面包

油炸面包

栗子蒸面包

巧克力面包球

煎蛋蛋糕卷

橙子蛋糕

牛奶盒蛋糕

草莓戚风蛋糕

巧克力威风蛋糕

轻乳酪布丁蛋糕

奶酪粉蛋糕杯

内容摘要:

从最简单入门的饼干,到香甜绵软的蛋糕,再到香酥可口的派和塔,这些都是喜爱零食的朋友们的挚爱。但是,许多人可能仍心存疑惑:看不懂材料、不知道计量、工具不全……这些问题怎么解决?翻开《品质生活·烘焙课堂:全家最爱的小甜点、小零食》,详尽的做法步骤,贴心的指导,即便你是新手,也能轻松上手,一做就成功!

编辑推荐:

《品质生活?烘焙课堂:全家最爱的小甜点小零食》介绍了一些全家最爱的小甜点和小零食,主要内容包括:烧烤棉花糖、绘图夹心曲奇、巧克力脆、棉花糖煎饼、花式糯米甜点、栗子糯米甜点、乳脂杏仁、压模杏仁布丁、财富曲奇等。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名品质生活
9787506492058
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出版地北京出版单位中国纺织出版社
版次1版印次1
定价(元)29.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

全家最爱的小甜点、小零食是中国纺织出版社于2013.1出版的中图分类号为 TS972.134 ,TS205 的主题关于 甜食-食谱 ,小食品-制作 的书籍。