顺德鱼300味

顺德鱼300味

梁昌, 廖锡祥, 编著

出版社:广东科技出版社

年代:2003

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书籍简介:

顺德城乡蕴藏着丰富多彩的鱼类菜式。本书从中精选出300多款式鱼类菜式,使读者可以从书中学会顺德人的烹鱼绝技。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787535933188
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出版地广州出版单位广东科技出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

顺德鱼300味是广东科技出版社于2003.出版的中图分类号为 TS972.126 的主题关于 鱼-菜谱-顺德市 的书籍。