顾绍年, 主编
出版社:人民卫生出版社
年代:2015
定价:15.0
本书介绍中医食疗与药膳的基本概念、基本理论,常用中药的药理特点;掌握中医保健理念、特点,食疗药膳调理作用、滋养作用、保健作用的主要机理和保健原则;能针对不同人群营养需要初步制定食疗药膳,适应中等卫生职业学校学生及临床医务人员参考使用。
中医食疗药膳是人民卫生出版社于2015.出版的中图分类号为 TS972.161 ,R247.1 的主题关于 食物疗法-食谱 的书籍。
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