粮油贮藏加工工艺学

粮油贮藏加工工艺学

李里特, 陈复生, 主编

出版社:中国农业出版社

年代:2009

定价:48.0

书籍简介:

本书介绍粮油贮藏及粮油加工知识。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787109136410
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出版地北京出版单位中国农业出版社
版次2版印次1
定价(元)48.0语种简体中文
尺寸26 × 0装帧平装
页数 500 印数 4000

书籍信息归属:

粮油贮藏加工工艺学是中国农业出版社于2009.12出版的中图分类号为 TS205 的主题关于 粮食加工-高等学校-教材 ,油料加工-高等学校-教材 ,粮油贮藏-高等学校-教材 的书籍。