会吃才健康,会睡才长寿

会吃才健康,会睡才长寿

朱丽娟, 著

出版社:贵州科技出版社

年代:2014

定价:19.9

书籍简介:

本书根据《黄帝内经》中有关饮食养生的论述,将原古文用现代语言解释并结合现代人的饮食习惯和自然变化特点,为大家介绍健康的饮食之道。首先对食物在人体的消化吸收过程、食物的性味、归经等内容做一些简单的介绍,在读者对饮食理论有一定了解的基础上,再就《内经》中最基本的几点饮食观念,即“饮食有节”、“饮食平衡”、“谨和五味”、“因气制宜”、“以食祛病”,分别做一些介绍,并结合现代人的生活习惯。

作者介绍:

朱丽娟,毕业于中医药大学的专业人员,对于《黄帝内经》《本草纲目》等古代著名医学典籍有精深的研究,尤其对于《黄帝内经》中的养生智慧深感兴趣,总结出源自于千年古籍的养生方法,编成此书,分享给每一位想要健康的读者。

书籍目录:

第一章 “饮食有节”——定时定量,控制食欲

第一节 《内经》论“饮食有节” / 3

第二节 定时定量 / 7

第三节 寒热适宜 / 17

第四节 控制食欲 / 22

第二章 “饮食平衡”——不偏食、不挑食,兼顾彼此

第一节 《内经》论“饮食平衡” / 31

第二节 食五谷,养五脏 / 34

第三节 “五菜为充”,营养到家 / 40

第四节 五香烹五畜,奏补益之功效 / 47

第五节 “五果为助”,有滋有味 / 67

第三章 “谨和五味”——塑造合理的饮食结构

第一节 《内经》论“谨和五味” / 87

第二节 让人欲罢不能的“酸” / 90

第三节 吃得苦中“苦”,妙处大无边 / 97

第四节 百味“咸”为先 / 101

第五节 “辛”亦有道 / 106

第六节 爱不离口“甘”之味 / 118

第四章 “因时制宜”——察四时之气,达养生之效

第一节 《内经》论“因时制宜” / 131

第二节 春季的饮食 / 133

第三节 夏季的饮食 / 138

第四节 秋季的饮食 / 143

第五节 冬季的饮食 / 151

第五章 “以食祛病”——疾病的饮食调理

第一节 中老年患者的困扰——“三高” / 159

第二节 常见病、多发病——感冒 / 169

第三节 女性患者的煎熬——痛经 / 177

第四节 女性逃不过的更年期综合征 / 182

第五节 眠难安,体难康 / 188

第六节 从饮食开始,改善中风 / 196

内容摘要:

生命是世界上最奇妙的存在,同时也需要最精心的呵护。《黄帝内经》作为我国第一部养生宝典,谈养生,必然从其中寻找秘法。
  《会吃才健康,会睡才长寿》以《黄帝内经》中的饮食养生理论为依据,用通俗易懂的白话文解析与养生有关的“有节”“平衡”“五味”“四时”“食疗”等各个方面的内容,并配以简单易做的食谱,全面实用而不失其专业性,帮助每一位读者学会吃,学会睡,自然健康享长寿。

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书籍规格:

书籍详细信息
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9787806629888
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出版地贵阳出版单位贵州科技出版社
版次1版印次1
定价(元)19.9语种简体中文
尺寸29 × 21装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

会吃才健康,会睡才长寿是贵州科技出版社于2014.4出版的中图分类号为 R247.1 ,R221 的主题关于 《内经》-食物养生 的书籍。