出版社：新疆科学技术出版社
年代：2008
定价：36.0
本书收集了2004～2007年作者等在区内外科技刊物上发表的有关乳业专业的专论、实验报告、科普讲座等文稿40余篇，内容涉及乳业发展、奶牛养殖、乳品加工、免疫乳、驴乳开发、行业规范和地方标准等。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 乳业科技文集站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 乌鲁木齐 | 出版单位 | 新疆科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 36.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 20 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 380 | 印数 | 1000 |